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Sara Dschoutezo

Dietista-Nutricionsita. Fundadora de saboresalmaximo. Experta en Nutrición Vegetariana. Máster Salud Digital. Amante de la fotografía.

El calcio no solo está en la leche

Desde la industria láctea hasta organismos de nutrición han promovido y siguen promoviendo los lácteos como “la fuente absoluta” de calcio. Ejemplo:...

JACKFRUIT GYROS

JACKFRUIT GYROS - Sabores del mediterráneo en un solo bocado. - Para hacer la jackfruit: Jackfruit, Salsa de soja, Cebolla morada, Sirope...

Guía definitiva del hierro en dietas vegetarianas

Hierro, mineral necesario para el transporte de oxígeno a los tejidos. Además del correcto funcionamiento de múltiples enzimas al ser este un...

Nuggets de Tempeh

Nuggets de Tempeh - Prueba estos deliciosos nuggets de tempeh. Crujientes bocados sencillos de hacer y deliciosos ¿te animas a probarlos? Aquí...

CREMOSO DE CHAMPIÑONES CON ARROZ Y SALSA DE YOGUR

Una de las cosas que más me apasiona en la cocina es experimentar, probar y descubrir nuevas formas de preparar ingredientes. Creo que es...

LASAÑA DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES

Mi primera lasaña Llevaba ni se sabe de tiempo queriendo hacer una lasaña, pero nunca me animaba por tiempo, por pereza, o simplemente porque no...

HUMMUS DE GARBANZOS GERMINADOS

El otro día te enseñaba por stories unos germinados de garbanzos ¿te acuerdas?, si lees esto fuera de fecha dirás ¿qué me estás contando?...