nutrición

El calcio no solo está en la leche

Desde la industria láctea hasta organismos de nutrición han promovido y siguen promoviendo los lácteos como “la fuente absoluta” de calcio. Ejemplo:...

FARMHOUSE WRAP

Creo que este Farmhouse wrap es la definición perfecta de Septiembre. Septiembre, me recuerda a muchas cosas. 

Dale vida a las semillas: guía de germinados

¿Qué son los germinados? Son aquellas semillas/granos que comienzan a germinar (valga la...

Cereales, elige bien

Cereales, y no… No hablo de “cereales de desayuno” que al parecer son los únicos que la gente conoce (generalmente) o consume. Hoy, vamos...

La famosa kale

Todos conocemos a la col rizada, alimento que junto al brócoli, la coliflor y el repollo pertenece a la familia de las crucíferas. Y entonces,...

Qué sabes de los productos ecológicos

«Ecológico»: procedente de o relativo a la producción ecológica. Pero qué se esconde detrás de estos términos. En el post de hoy nos centraremos en...