Platos principales

Poké bowl vegetariano

¿Qué es el "poké"? Pláto típico de la gastronomía hawaiana caracterizado pescado crudo (tradicionalmente atún o pescado) cortado...

Shakshouka

Gracias a Kent.S por dejarme compartir esta maravillosa delicia en saboresalmaximo. ¿Qué es la Shakshouka?

Boloñesa vegetal

¿Qué es la boloñesa? Es una salsa característica de la gastronomía italiana comúnmente utilizada para acompañar platos de...

Katsu Curry con Tofu Crujiente

¿Qué es el "katsu" curry? Katsukarē es el nombre japonés para denominar a este plato combinado típico...

Veggie Burger de Alubias y Tofu

¿Qué es una "veggie burger"? Patty principalmente de proteínas de origen vegetal utilizado como un sustituto de la...

Jackfruit Gyros

¿Conoces la jackfruit? Es una fruta originaria de Indonesia que se ha popularizado en los últimos años por ser una alternativa plant-based...