domingo, octubre 20, 2019
¿Ya has probado el tempeh? ¿Aún no? Si es que NO, esta puede ser una muy buena forma probar este producto fermentado. ¿Te gusta y lo sueles añadir en tu alimentación? Si es que SI,...
Este plato icónico de la cocina tailandesa me tiene robado el corazón. Así que hacer una versión ligera, sabrosa, vegetariana y sencilla estaba en mi lista de pendientes. El Pad Thai consta de fideos de arroz fritos con otros ingredientes como: huevo, gambas, pasta...
barritas-avena-cacahuete
Inspiradas en las "oat bar" o barritas de avena que puedes encontrar en cualquier supermercado. Te traigo unas deliciosas barritas ultramejoradas: EnergéticasSaludablesSin azúcares añadidosPocos ingredientesSencillas Lo se, después de esta descripción y de las fotos dan ganas de probarlas. Si quieres...
Os contaba hace unas semanas que estaba experimentando con encurtidos caseros por primera vez, ¿el resultado? ¡¡UN ÉXITO!! Así que en este post te dejo todo lo que necesitas saber y hacer para preparar tus propios encurtidos: puedes utilizar esta combinación o cualquiera combinación...
Una de las cosas que más me apasiona en la cocina es experimentar, probar y descubrir nuevas formas de preparar ingredientes. Creo que es la parte más enriquecedora de todo este movimiento HEALTHY: tomar el control de nuestra alimentación y disfrutar preparando deliciosas recetas. Recetas que nos nutran, nos den...
Señoras, y señores Os traigo una receta fácil fácil y deliciosa, Nuggets de Soja y Avena para aquellos días que tengas ganas de #fastfood pero sin renunciar a algo "healthy". Lo mejor es que no necesitas muchos ingredientes ni tampoco ingredientes difíciles de encontrar así que te puedes poner manos...
Mi primera lasaña Llevaba ni se sabe de tiempo queriendo hacer una lasaña, pero nunca me animaba por tiempo, por pereza, o simplemente porque no pensaba que me fuera a salir bien. Hace un tiempo compré en Herbolarios Navarro unas láminas de lasaña con espinacas súper decidida a intentar hacerla:...
(Actualizado Oct 2019) Lo prometido es deuda. Os traigo el curry de verduras que os enseñaba el otro día en #domingosdetupper. Llevaba un montón de tiempo queriendo hacer un curry de verduras con arroz. Y aprovechando que tenía leche de coco en casa, que por cierto, la consigo en Mercadona...
El otro día te enseñaba por stories unos germinados de garbanzos ¿te acuerdas?, si lees esto fuera de fecha dirás ¿qué me estás contando? xd. Bueno leas cuando leas esto te pongo un poco en situación. La historia empezó por un video en yotube de queso vegano a base de...
Atención, atención. Os traigo una receta FACILÍSIMA con que le querréis acompañar vuestros platos este verano. Tiene muy poquitos ingredientes, y tardas, como mucho 10 minutos en hacerla. Aunque yo la he llamado templada, puedes perfectamente guardarla en la nevera. Creo que sería un básico ideal para el batch...